Рыба

На Фермерском рынке на Мытищинской ярмарке представлен огромный выбор рыбы разных видов – свежая, копченая, охлажденная. Любители экзотических продуктов найдут для себя всевозможные морепродукты.

У нас в продаже представлена фермерская рыба. Она отличается от магазинной свежестью, жирностью, качеством своего мяса. Выращивается она в специальных рыбных хозяйствах, где ей созданы все условия для роста и размножения. Для этого фермеры используют только качественные натуральные корма, создают в своих хозяйствах для рыб условия, приближеннее к их естественной среде обитания. Такой подход к работе позволяет им предлагать покупателям качественный продукт без антибиотиков, гормонов, других химических веществ. Такая рыба полезна для здоровья, является качественным диетическим продуктом, а ее мясо сохраняет все свои полезные свойства, витамины и минералы.

Копченые продукты производятся по всем правилам. Производители не используют при их изготовлении опасных веществ, которые могут нанести вред здоровью покупателей, вызывать отравление. Поэтому копченая продукция от фермеров – настоящий деликатес, который не только вкусен, но и полезен.

Ассортимент продукции

На нашем рынке всегда есть в продаже:

• окунь;
• палтус;
• карп;
• сибас;
• скумбрия;
• осетр;
• дорадо;
• креветки;
• кальмары;
• мидии.

В наличии есть даже живая рыба, которая содержится в просторных резервуарах с водой. Покупателю надо только выбрать карпа или окуня, и продавец его выловит. Аквариумы проходят ежедневную инспекцию, чтобы исключить продажу покупателям ослабленных или больных особей.

Гарантия качества товаров

Одно из наиболее важных требований потребителей к рыбной продукции – свежесть. На прилавках нашего рынка вы не найдете некачественных товаров от фермеров. Все продукты проходят ежедневную проверку в ветеринарной лаборатории, оснащенной современным оборудованием. Речная рыба проверяется на наличие паразитов, у охлажденной, свежемороженой оценивается внешний вид, состояние чешуи.

Проверка фермерских продуктов позволяет гарантировать покупателям их безвредность. Приходите к нам, чтобы купить свежую, копченую рыбу от фермера. Вас удивит разнообразие ассортимента, качество продукции и низкие цены.