Сельдь

По содержанию жира сельдь впору объявлять рекордсменом. Не мало в ней и полезного белка: достаточно съесть кусочек сельди весом 250 граммов, чтобы покрыть суточную норму этого компонента и получить новый строительный материал для мышечной системы. Третий ингредиент, отвечающий за энергетический баланс – углеводы – в составе сельди вовсе отсутствует, чем доставляет удовольствие дамам, следящим за фигурой.

Калорийность и питательная ценность

С учетом калорийности сельдь – не сама жирная морская обитательница. В стограммовой порции содержится всего 88 ккал. Долевое присутствие других веществ следующее:

• Белок 17,5 г;
• Жира 2 г;
• Углеводы отсутствуют.

Сельдь – продукт с высоким содержанием витаминов А, Д, группы В.

Чем полезна сельдь

Шведы говорят: «Сельдь на столе, доктор в стороне». Полезных свойств у нее действительно много:

• Фосфор укрепляет зубы, кости, улучшает обмен веществ, память;
• Белок снабжает организм энергией, улучшает состояние мышечной массы, способствует строительству красивой мускулатуры;
• От регулярного употребления сельди снижается усталость, увеличивается работоспособность, головные боли мучают реже;
• Йод благоприятно влияет на здоровье щитовидной железы;
• Селен необходим для снижения риска заболеваний ЖКТ, улучшения обменных процессов, замедления старения.

Сельдь – королева на любом русском застолье. У нас рыбу едят в основном в соленом виде, в составе салатов или в качестве закуски под крепкий алкоголь. Сельдь и в советские времена не была дефицитом, но доступность и низкая цена не умаляют ее достоинств, за что она нравится домашним хозяйкам и профессиональным кулинарам.

Где купить недорого в розницу свежемороженую мойву в Москве

Купить вкусную жирную сельдь в розницу предлагаем на Фермерском рынке Мытищинской ярмарки. В продаже продукты высокого качества по низкой цене. Также:

• Просторная парковка на сотни машино мест;
• Удобная транспортная доступность со стороны Москвы и области;
• Проверка качества продуктов питания специалистами собственной ветеринарной лаборатории с выдачей разрешений на реализацию;
• Рядом – все для семейного отдыха, шопинга, развлечений.

Руководителям фермерских хозяйств предлагаем место с высокой проходимостью для продажи товаров собственного производства. По условиям аренды торговых павильонов обращайтесь к администратору рынка.