Треска филе (кубик)

Треска – яркий представитель подводных хищников с вкуснейшим мясом. Говорят, что каждая 10 выловленная рыба на просторах мирового океана, и есть треска. Чтобы облегчить процесс подготовки тушки к кулинарной обработке, рекомендуем купить филе в кубиках. На Фермерском рынке Мытищинской ярмарки цена полуфабриката в розницу от 380 рублей, и это ниже, чем в среднем по Москве. Свежая рыба от фермеров всегда в продаже в торговых павильонах 48-51.

Энергетическая ценность:

·         Калорийность 78-82 килокалорий: зависит от способа термической обработки, использования высококалорийных добавок;

·         Белка 17,7 г;

·         Жира 0,7 г;

·         Углеводов нет.

Порадуйте домашних вкусными диетическими котлетами, супом из филе, вторым блюдом под сыром или другими яствами – полезными и питательными.

Польза

Филе трески белое, с упругой слоистой консистенцией и нежным вкусом. В составе находятся белковые соединения, много аминокислот, необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. При наличии других белковых продуктов предпочтение отдают треске за ее богатый и уникальный липидный состав. В нем – полезные ненасыщенные кислоты омега 3, омега 6, оказывающие неоценимую пользу здоровью. Названные компоненты:

·         Не дают скапливаться в организме «плохому» холестерину;

·         Участвуют в строительстве клеточных мембран и в их восстановлении;

·         Заметно снижают риск развития онкологии;

·         Стимулируют мозговую деятельность.

Основные способы приготовления

В домашней кулинарной книге любой хозяйки есть не менее 5 рецептов приготовления филе трески. Вкус рыбы проявляется максимально в составе следующих блюд:

·         Салате со знаменитой печенью трески;

·         В ухе, других видах первых блюд на бульоне;

·         Котлетах, тефтелях;

·         В филе кубиками, запеченном с овощами в духовке;

·         В треске на пару.

Все же ключевым рыбным блюдом на домашней кухне считается треска жареная или тушеная.

За свежей треской – на Фермерский рынок Мытищинской ярмарки

Приглашаем за свежим филе трески на Фермерский рынок на 91 км МКАД. Мы создали благоприятную атмосферу для шопинга и отдыха покупателям, а также предлагаем выгодные условия сотрудничества фермерам:

·         У нас функционирует своя ветеринарная лаборатория, специалист проверяют качество продуктов, выдают разрешения на реализацию

·         На рынок удобно добираться из Москвы, городов Подмосковья;

·         Имеем большую парковку на сотни машиномест;

·         В продаже – свежая треска и другая рыба в розницу по ценам ниже средних по городу;

·         В шаге от нас развитая инфраструктура – для проведения приятных семейных выходных.

В наличии свободные торговые палатки в аренду по низким расценкам за кв. метр. Желаете начать успешный бизнес по продаже домашних продуктов питания со своего фермерского хозяйства – обращайтесь к нам.