Фермерский рынок на Мытищинской Ярмарке

Продукция

Пикша филе на коже

Пикша филе на коже
Цена: от 450 руб. за кг.

Близкий родственник трески – пикша. Обитатель северных морей попадает на домашний стол в вареном, жареном, сушеном виде. Чтобы тратить меньше времени на разделку тушки, предлагаем купить филе пикши на коже. Останется лишь разморозить полуфабрикат, сдобрить специями, и можно приступать к термической обработке. Предотвратить риск покупки старого продукта также нужно заранее. Выбирайте места, где продавец (или фермер) отвечает за качество товаров на витрине.

Приглашаем на Фермерский рынок Мытищинской ярмарки. У нас работает своя ветеринарная лаборатория. Без разрешения специалиста на реализацию рыбы и другой гастрономии товар не допустят в продажу. Второе преимущество – низкая цена в розницу на филе пикши на коже: килограмм рыбы стоит от 450 рублей в павильонах № 48-51.

Фермерский рынок – место для торга.

Вы всегда можете скинуть несколько сотен рублей и сэкономить деньги, например, на покупку специй, продуктов для гарнира.

О пользе пикши для здоровья

Пикшу часто включают в состав диет для похудения. Энергетическая ценность:

  • Калорийность 73 ккал/100 г;

  • Белка 17,2 г;

  • Жиров 0,5 г;

  • Углеводов нет.

Все же главная ценность этого представителя тресковых заключается не в низкой калорийности, а небольшом количестве жиров и наличии в составе полезных витаминов, микроэлементов, белка.  Полиненасыщенные жирные кислоты омега 3 – это тот самый жир, продлевающий молодость. Врачи настаивают на употреблении рыбы хотя бы два раза в неделю, чтобы:

  • Улучшить состояние кожи, ногтей, волос;

  • Укрепить нервную систему;

  • Стимулировать гормональный обмен, что очень важно для молодых людей в подростковом возрасте и для женщин;

  • Закалить иммунитет.

Как часто можно есть

Учтите – организм усваивает столько питательных веществ, сколько считает необходимым для поддержания работоспособности. Все, что попадает сверх нормы, успешно превращается в жир – он как раз скапливается на боках и в других местах, добавляя лишние сантиметры фигуре.

Другое дело – витамины и микроэлементы. У организма нет такой опции, чтобы их накапливать наподобие жира. Вы не можете запастись витамином А или кальцием, железом прок. Поэтому лучше съедать ежедневно кусочек домашнего филе пикши на коже весом 150 г, чем потреблять 350 г рыбы за прием пищи раз в неделю. Ребенку надо и того меньше – около 80 г. 

Как готовить

Популярные варианты домашнего приготовления:

  • На гриле «с дымком»;

  • Зажарить с хрустящей корочкой;

  • Отварить на пару с добавлением специй;

  • Отварить и добавить в салат;

  • Запечь в духовке под сметаной, подать с зеленым луком.

Где купить свежее филе пикши в Москве

Приглашаем на Фермерский рынок на 91 км МКАД. У нас:

  • Целый рыбный ряд – все условия для приготовления простых и фирменных блюд в домашних условиях;

  • Свежая не лежалая пикша – качество подтверждено собственной лабораторией;

  • Цены в розницу – ниже, чем в среднем по Москве;

  • Удобная парковка;

  • Хорошие подъездные пути;

  • Инфраструктура – для совмещения шопинга и отдыха.

Фермерам – предлагаем проконсультироваться по вопросам аренды торгового места по номеру +7 (495) 525-70-07 или в администрации рынка

Точки, где продается товар

Перед Вами представлен список торговых точек, осуществляющих розничную продажу описанного выше товара. Только проверенные фермерские продукты на прилавках наших арендаторов.

Все торговые точки можно найти на Схеме рынка