Лук

Репчатый лук чаще используют как вкусовую добавку к широкому ассортименту первых, вторых блюд, салатов. На самом деле домашний лук репка еще и полезен при условии, если употреблять его в сыром виде или после непродолжительной термической обработки. В составе луковицы содержатся летучие вещества, убивающие грибы и другие микроорганизмы, вредные для здоровья человека. Уникальность овощной культуры состоит в том, что находящиеся в ней вещества пагубно влияют на такого смертоносного вредителя, как туберкулезная палочка.

Чтобы в полной мере оценить пользу репчатого лука, нужно покупать овощи на фермерском рынке. Такие культуры выращивают практически без химии, на участках, расположенных вдали от дорог и вредных производств. Полезные свойства и вкусовые качества лука отчасти зависят от сорта: у нас в продаже красный, фиолетовый лук репка для салатов, белые и золотистые головки для приготовления горячих блюд, маринадов и прочих разносолов.

Чем полезен сырой репчатый лук

О пользе репчатого лука ходят легенды. Не преувеличивая значение овоща для здоровья человека, назовем его главные положительные черты:

• Домашний лук в сыром виде провоцирует аппетит, стимулирует пищеварение;

• Мужчинам на заметку: доказано, что лук положительно влияет на либидо, улучшает качество спермы;

• Луковые фитонциды оказывают бактерицидный эффект, поэтому овощ рекомендуют употреблять в период простудных эпидемий;

• Овощ – хорошее профилактическое средство и антисептик, подавляющий размножение вирусов.

Энергетическая ценность качественного полезного лука от фермера составляет около 40 ккал на 100 грамм продукта. Культура богата калием, необходимым для нормальной работы сердца, очищения крови от вредных компонентов.

Где в Москве купить сочный репчатый лук без нитратов

Предлагаем купить красивый полезный лук от местного производителя с большим сроком хранения. Наши фермеры устанавливают низкие цены на овощные культуры, в т.ч., а лук севок в розницу. Золотистый домашний лук хорошо высушен, не имеет посторонних запахов. В составе луковиц вредные компоненты находятся в допустимой норме – проверено специалистами собственной лаборатории.

Фермерский рынок Мытищинской ярмарки находится на 91 км МКАД. К нам удобно доехать из Москвы или со стороны Московской области. Все, что требуется для приготовления вкусных обедов и ужинов, вы найдет в наших светлых павильонах.

Уважаемые фермеры! Мы создали идеальные условия, чтобы ваше любимое дело развивалось и приносило доход. Ждем вас в администрации рынка для обсуждения условий аренды торговых мест и заключения договора.