Фермерский рынок на Мытищинской Ярмарке

Продукция

Капуста квашеная

Капуста квашеная

Царица погребов и застолий – домашняя квашеная капуста – вкусная и ароматная, несравнимая с соленьями из магазина. Цена за килограмм фермерского продукта доступна при любом семейном бюджете. И эта дешевизна при огромной пользе особенно прельщает, потому что домашняя капуста становится продуктом №1 для людей, придерживающихся здорового питания – по личным убеждениям или по настоянию доктора.

Польза квашеной капусты

Неизменный компонент модных диет и блюд с низкой энергетической ценностью. Она входит в рацион людей с разными, порой тяжелыми заболеваниями, так как практически не имеет противопоказаний.

Капуста от фермера полезна вдвойне, потому что готовится без применения консервантов, с соблюдением рецептуры. Продукт долго хранится, хотя для настоящего русского деликатеса, с удовольствием поедаемого всеми членами семьи, этот фактор не так важен. Есть масса причин, чтобы купить полезное блюдо и запастись им впрок:

  • Обилие витамина С (до 20 мг на каждые 100 г) – для укрепления иммунитета, замедления процессов старения тканей;
  • Наличие в составе жизненно важных витаминов А, В, К, U;
  • Профилактика заболеваний ЖКТ;
  • Кисломолочные бактерии формируют полезную микрофлору, препятствуют дисбактериозу;
  • Приготовление «коктейля здоровья» для восстановления нормальной работы печени (капустный рассол плюс томатный сок смешивают в пропорции 1 к 1 и пьют по 3 раза в день);
  • Уменьшает уровень холестерина.

По данным, предоставленным немецкими учеными, квашеная капуста снижает риск развития онкологии.

С чем едят

Гурманы поедают с тертым яблоком, клюквой с добавлением подсолнечного, оливкового, кунжутного или другого масла. Она хорошо справляется с ролью закуски, используется в приготовлении холодных и горячих блюд. В числе первых по популярности:

  • Винегрет;
  • Солянка с яблоками;
  • Тушеная с овощами;
  • Фаршированная утка;
  • Щи;
  • Борщ.

Приглашаем купить квашеную капусту на Фермерский рынок Мытищинской ярмарки

Аромат, рождающийся на входе в павильон с домашними разносолами, сбивает с ног и с толку. Соления от фермеров тут продают не ведерками – их накладывают из дубовых бочонков, лишь символически называя стоимость килограмма. 

Известно около сотни рецептов квашения. Какую вы хотите купить – с сахаром, маринадом или без них, обильно сдобренную морковкой, баклажанами, кислой клюквой или другими ягодами, овощами. На Фермерском рынке в Москве (91 км МКАД) продают в розницу белокочанную, цветную и соленья, приготовленные на их основе. Наши преимущества:

  • Огромный ассортимент натуральных продуктов – в одном месте;
  • Возможность попробовать и выбрать капусту с учетом цены за кг, калорийности, вкуса;
  • Собственная лаборатория для проверки качества и соответствия стандартам.

Выгодное предложение руководителям фермерских хозяйств!

Низкая арендная плата за торговую точку, удачное место расположения, удобные транспортные развязки и сформированная инфраструктура – идеальные предпосылки, чтобы начать торговать у нас. Узнать подробно о ценах и других условиях сотрудничества предлагаем у администратора по телефону.

Точки, где продается товар

Перед Вами представлен список торговых точек, осуществляющих розничную продажу описанного выше товара. Только проверенные фермерские продукты на прилавках наших арендаторов.

Все торговые точки можно найти на Схеме рынка