Фермерский рынок на Мытищинской Ярмарке

Продукция

Bresaola итальянская

Bresaola итальянская

Итальянская солоноватая Брезаола – подарок для неисправимых мясоедов. Гурманы, предпочитающие говядину, ликуют, ведь базовым ингредиентом колбасы является мясо коровы. Еще в 1400 году итальянцы прочувствовали вкус и пользу вяленого мяса, обработанного без огня – только солнцем и потоками свежего воздуха. Поэтому Bresaola – самый настоящий продукт от фермера. Его готовят без привлечения высоких технологий, сомнительного качества добавок и усилителей вкуса.

Полезная низкокалорийная Bresaola

Сыровяленая фермерская Брезаола внешне напоминает копчености. У нее такой же насыщенный красный цвет. Она имеет привычную форму цилиндрического батона и при нарезке щедро источает приятнейший пряный аромат, но… не спешите отказываться от колбасы из-за неприязни к высококалорийной пище. Итальянская Bresaola в этом отношении уникальна, потому что фактически считается диетическим блюдом из нежирной говяжьей вырезки. Судите сами:

  • Калорийность деликатеса – всего 151 ккал на 100 г;
  • Распределение веществ, влияющих на жизненно важные процессы: углеводов – 0 г, жиров 2,6 г, белка 32 г. Итальянская Брезаола не содержит вредных компонентов, которые со временем откладываются на животе, бедрах и других частях тела.

Фермерскую Брезаолу следует включить в рацион при низкокалорийной диете. Колбаса не противопоказана людям с высоким холестерином.

Брезаола на столе

Солоноватая Брезаола от фермера не имеет ничего общего с колбасным изобилием, поступающим в продажу в наши магазины. Это натуральное мясо, которое можно есть в составе бутербродов или добавлять в блюда. Итальянский деликатес гениально смотрится в роли базового ингредиента карпаччо, а также:

  • Сочетается с рукколой, помидорами, кабачками,болгарским перцем;
  • Подходит к бобовым;
  • Становится нежнее и мягче под мягким Пармезаном;
  • Раскрывается с другой стороны, будучи закуской к белому вину.

За натуральным фермерским продуктом – в Мытищи 

Чтобы купить вкусной Брезаолы от фермера в условиях жестких санкций, не нужно отправляться в Италию. Фермерский рай находится ближе, на 91 км от МКАД. Цена за килограмм мясного деликатеса у наших производителей ниже, чем в фирменном магазине. Колбаса приготовлена по лучшим, в т.ч. засекреченным рецептам хранителей кулинарных традиций из Италии и проверена на соответствие ГОСТам в собственной лаборатории. 

Приглашаем за покупками в розницу любителей свежих мясомолочных продуктов, привезенных с ближайших фермерских хозяйств. В течение 30 лет жители и гости Москвы приезжают к нам, чтобы купить вкуснейшего домашнего мяса. У нас:

  • Строгий контроль качества продуктов;
  • Более 50 торговых павильонов по продаже свежих изделий из всех сортов мяса – предлагаем купить сегодняшнюю вырезку, охлажденную говядину, свинину, мяса птиц, баранину;
  • Уютные павильоны, за чистотой которых следит многочисленный технический персонал;
  • Инфраструктура, подготовленная для ежедневного приема сотен посетителей.

Деликатес под названием Брезаола приглашаем купить на Фермерском рынке в итальянской лавке (торговое место № 82).

Точки, где продается товар

Перед Вами представлен список торговых точек, осуществляющих розничную продажу описанного выше товара. Только проверенные фермерские продукты на прилавках наших арендаторов.

Все торговые точки можно найти на Схеме рынка