Батон нарезной

В специализированных магазинах по продаже хлебобулочных изделий, расположенных на Фермерском рынке Мытищинской ярмарки в Москве (91 км МКАД), вы можете купить нарезной батон, свежий и доставляемый еще горячим прямо из пекарни, в течение часа после выемки.

Почему этот батон называют нарезным?

Нарезной батон давно стал привычным для нашего домашнего стола продуктом, купить который мы не забываем ни к ежедневному семейному ужину, ни к праздничному столу. Многие думают, что батон называют нарезным из-за его товарного формата – нарезанного на порционные ломтики. Однако это не так. Он получил свое название при его стандартизации по нормам ГОСТа из-за пяти косых надсечек, которые наносятся на порционированное тесто во время расстойки изделия.

По стандартам ГОСТа тесто для батона замешивается исключительно из муки высшего сорта, обогащенной целым спектром витаминов, макро- и микроэлементов, а его верхняя часть имеет «нарезку» на доли. Выпекается изделие в печах конвертерного типа, в которых при выпечке хлеб циркулирует в течение всего времени запекания продукта.

Нарезной батон считается одним из лучших сортов хлеба. Выпеченный в соответствии с нормами ГОСТа, имеет яркий хлебный аромат, воздушную структуру мякиша, приятно хрустящую, нежную корочку.

Ассортимент продукции

В хлебных павильонах Фермерского рынка вы всегда можете купить батон нарезной:

• целостный – в упаковке торговой точки;
• нарезанный порционными брусками - в производственной герметичной упаковке.

Порционно нарезанный хлеб упаковывается в индивидуальные пакеты с заклепкой, препятствующие попаданию вредоносных микроорганизмов. Поставка свежих нарезных батонов осуществляется несколько раз в течение рабочего дня.

Преимущества покупки на Фермерском рынке

Если вы любите свежий и ароматный нарезной батон, его оригинальный вкус и полезные свойства, мы приглашаем вас в хлебобулочные павильоны Фермерского рынка на Мытищинской ярмарке. В ассортименте торговых точек большой выбор свежевыпеченных хлебобулочных изделий частных мини-пекарен.

Мы предложим вам доступные цены и широкий выбор высококачественной выпечки, изготовленной по рецептуре и нормам закладки ГОСТа. Качество хлебобулочных изделий подтверждено Сертификатом соответствия установленного образца.

Для посетителей нашего рынка организована удобная транспортная логистика. В шаговой доступности от центрального входа на Фермерский рынок расположено несколько остановок общественного транспорта. Маршрутные такси, городские и пригородные автобусы доставят вас из любой точки Москвы и области. Интервал подачи транспорта – 5-10 минут.

Предложения для производителей

Мы предлагаем фермерским хозяйствам Подмосковья удобные торговые места и долгосрочную аренду оборудованных торговых павильонов, уже оснащенных коммуникационными сетями в соответствии с нормами СанПин.